Şekeri bıraktınız , sağlıklı yaşama adım attınız ama canınız tatlı bir şeyler çekiyor. Tatlı yeseniz olmaz çünkü içinde şeker veya diğer sağlıksız şeyler var , meyve/ kuru meyve de o an kesmiyor. E peki ne yapacaksınız ? Çok basit ; Şekersiz Puding !
Şekersiz Puding İçin Malzemeler ;
- 2 su bardağı yarım yağlı / yağsız süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı glutensiz un
- 2 yemek kaşığı keçi boynuzu özü/ pekmezi
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 çilek
- 1 muz
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
Şekersiz Puding Yapılışı ;
- Çilek , muz ve yulaf ezmesi hariç malzemeleri tencerenin içine atıp kısık ateşte çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz. Normal puding kıvamını almaya başladığında 2-3 dakika kadar daha karıştırıp altını kapatıyoruz.
- Çilek ve muzu ince ince doğrayıp pudingler için ayırdığımız kaselerin dibine koyuyoruz. Meyvelerin üstüne biraz da yulaf ezmesi serpiştirip yarısına kadar puding koyuyoruz.
- Yarıya kadar koyduğumuz pudingin üstüne ince bir kat muz ve çilek ilave edip kaseyi sonuna kadar puding ile dolduruyoruz.
- En son kat için de pudingin üstünü muz , çilek ve yulaf ezmesi ile süsledik mi tarif tamam!
İşte şekersiz ama lezzetli pudingimiz hazır . Afiyet olsun !
Not : Tarif 2 kişiliktir.
İlginizi çekebilir : Günlük Protein İhtiyacı Ne Kadardır ?
